Concombre Cucumelon - Semences Québec | Les Semis de la Seigneurie

Le mini-concombre exotique, croquant et rafraîchissant !

Le Concombre Cucumelon (aussi appelé concombre du Mexique ou melon de souris) est une variété unique produisant de minuscules fruits de 2-3 cm ressemblant à des pastèques miniatures. Cultivé aux Semis de la Seigneurie, ce cucumelon offre une saveur de concombre acidulé avec une touche citronnée. Maturité 60-70 jours, plante grimpante vigoureuse de 2-3 m. Production abondante jusqu'aux gelées. Parfait pour apéritifs, marinades et salades. Conversation garantie au jardin !

Pourquoi choisir le Concombre Cucumelon des Semis de la Seigneurie ?

✅ Semences produites au Québec – Adaptées zone 4b+, sans pesticides chimiques

✅ Unique et exotique – Ressemble à pastèque miniature

✅ Très productif – Centaines de fruits par plant

✅ Saveur originale – Concombre acidulé citronné

✅ Facile à cultiver – Résistant et vigoureux

Culture au Québec (zone 4b et +)

Semez à l'intérieur 4-6 semaines avant dernier gel ou directement au jardin après les gelées quand le sol atteint 18°C (début juin). Plein soleil, sol riche et bien drainé. Espacez de 30-45 cm. Installez treillis ou tuteur. Maturité 60-70 jours. Récolte juillet-octobre. Production continue jusqu'aux gelées.

Conseils du producteur

💚 Récolter petits (2-3 cm) = meilleure texture

🥒 Production explosive = partager !

☀️ Treillis recommandé (gain d'espace)

💧 Arrosage régulier = fruits croquants

Utilisations culinaires

Le Concombre Cucumelon est parfait frais en apéritif, mariné (pickles), en salade, brochettes, salsa, et cocktails (garniture). Sa taille miniature et son apparence unique impressionnent. Saveur rafraîchissante et croquante. Succès garanti auprès des enfants !

🌱 CULTURE

Semis intérieur :

• Démarrer 4-6 semaines avant dernier gel (avril-mai)
• Température de germination : 20-25°C
• Germination : 7-14 jours
• Profondeur : 1 cm
• Pots individuels (n'aime pas repiquage)
• Acclimater progressivement avant plantation

Semis direct :

• Après dernier gel (début juin)
• Sol réchauffé à 18°C minimum
• Profondeur : 1 cm
• Espacement : 30-45 cm
• Groupes de 2-3 graines (éclaircir au plus fort)

Plantation :

• Plein soleil (8h minimum)
• Sol riche, bien drainé, pH 6,0-7,0
• Enrichir généreusement avec compost
• Installer treillis ou tuteur (2-3 m)
• Espacement : 30-45 cm
• Paillis recommandé

Entretien :

• Arrosage régulier et constant
• Fertilisation aux 2-3 semaines
• Guider tiges sur support
• Surveiller pucerons et altises
• Récolter régulièrement (stimule production)

Récolte :

• 60-70 jours après semis
• Juillet-octobre au Québec (jusqu'aux gelées)
• Signes de maturité :
  • Fruits 2-3 cm (taille raisin)
  • Motif pastèque visible
  • Fermes et croquants
• Récolter tous les 2-3 jours
• Production très abondante (centaines de fruits)
• Continuer jusqu'aux premières gelées

Adaptation au climat québécois :

✅ S'adapte bien zone 4b

✅ Production prolongée jusqu'aux gelées

✅ Résistant aux maladies

✅ Variété testée au Québec avec succès

🌟 PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES

• Nom commun : Cucumelon, concombre du Mexique, melon de souris
• Nom botanique : Melothria scabra
• Type : Annuel, grimpant
• Maturité : 60-70 jours
• Hauteur des plants : 2-3 m (grimpant)
• Taille des fruits : 2-3 cm (taille raisin)
• Apparence : Ressemble à pastèque miniature
• Saveur : Concombre acidulé avec touche citronnée
• Texture : Croquante et rafraîchissante
• Espacement : 30-45 cm
• Zone de rusticité : Annuel, zone 4b et plus
• Origine des semences : Produites au Québec par Les Semis de la Seigneurie
• Sans pesticides chimiques

💡 SUGGESTIONS D'UTILISATION

En cuisine :

• 🍢 Apéritif frais – Nature ou avec trempette
• 🥒 Mariné (pickles) – Vinaigre et épices
• 🥗 Salade – Coupés en deux, vinaigrette
• �串 Brochettes – Avec tomates cerises
• 🌶️ Salsa – Haché finement
• 🍹 Cocktails – Garniture originale
• 🧀 Plateau fromages – Accompagnement frais
• 🥙 Tacos – Garniture croquante

Préparation :

• Laver et sécher
• Utiliser entiers (petite taille)
• Couper en deux pour salades
• Peau comestible (ne pas peler)

Conservation :

• Réfrigérateur : 7-10 jours (sac perforé)
• Marinés : plusieurs mois
• Meilleurs frais, juste récoltés
• Récolter régulièrement (production continue)
• Congélation non recommandée (perd texture)