Piment Chinese 5 Colors - Semences Québec | Les Semis de la Seigneurie

Le piment arc-en-ciel spectaculaire, cinq couleurs sur un seul plant !

Le piment Chinese 5 Colors est une variété ornementale et comestible produisant des petits fruits dressés de 2-4 cm qui évoluent à travers cinq couleurs : violet, crème, jaune, orange et rouge vif. Cultivé aux Semis de la Seigneurie, ce piment compact offre un spectacle visuel unique avec tous les stades de couleur présents simultanément. Chaleur modérée à forte (30 000-50 000 Scoville). Parfait pour pots décoratifs et cuisine asiatique.

Pourquoi choisir le piment Chinese 5 Colors des Semis de la Seigneurie ?

✅ Semences produites au Québec – Adaptées zone 4b+, sans pesticides chimiques

✅ Spectacle de couleurs – 5 couleurs simultanées

✅ Hautement décoratif – Fruits dressés multicolores

✅ Compact – Parfait pour pots et petits espaces

✅ Chaleur modérée-forte – 30 000-50 000 Scoville

Culture au Québec (zone 4b et +)

Démarrez vos semis à l'intérieur 6-8 semaines avant le dernier gel (début avril). Transplantez après tout risque de gel (début juin) en plein soleil. Espacez de 30-40 cm. Plants compacts de 30-50 cm, spectaculaires en pots. Maturité 70-85 jours. Production continue avec arc-en-ciel de couleurs.

Conseils du producteur

💚 Spectaculaire en pot – centre de table vivant

🌶️ Fruits dressés – tous les stades visibles

☀️ Plein soleil pour couleurs éclatantes

🌈 Plant arc-en-ciel – conversation garantie

Utilisations culinaires

Le Chinese 5 Colors est parfait pour cuisine asiatique, sautés colorés, pickles décoratifs, sauces piquantes, huiles infusées, et comme garniture spectaculaire. Sa chaleur modérée-forte et ses couleurs en font un piment aussi beau que savoureux !

🌱 CULTURE

Semis intérieur :

• Démarrer 6-8 semaines avant dernier gel (début avril)
• Température de germination : 22-28°C
• Germination : 7-14 jours
• Profondeur : 0,5 cm
• Lumière vive nécessaire

Transplantation :

• Après dernier gel (début juin)
• Plein soleil (8h minimum pour couleurs vives)
• Sol riche, bien drainé, pH 6,0-7,0
• Espacement : 30-40 cm
• Excellent en pots (20-25 cm diamètre minimum)

Entretien :

• Arrosage régulier et constant
• Fertilisation aux 2-3 semaines
• Pincer apex pour plant plus buissonnant
• Tuteurage rarement nécessaire (plant compact)
• Paillis recommandé

Récolte :

• 70-85 jours après transplantation
• Fruits à tous les stades de couleur simultanément
• Récolte continue pour encourager production
• Production abondante jusqu'aux gelées

Adaptation au climat québécois :

✅ Maturité rapide adaptée à notre saison courte

✅ Tolère bien variations de température

✅ Excellent en pot pour rentrer à l'automne

✅ Variété testée en zone 4b avec succès

🌟 PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES

• Nom commun : Piment Chinese 5 Colors, Five Color Pepper
• Nom botanique : Capsicum annuum
• Type : Annuel
• Maturité : 70-85 jours après transplantation
• Taille des fruits : 2-4 cm, dressés vers le haut
• Couleur : Violet → Crème → Jaune → Orange → Rouge
• Niveau Scoville : 30 000 - 50 000 SHU (modéré-fort)
• Hauteur du plant : 30-50 cm (très compact)
• Espacement : 30-40 cm
• Zone de rusticité : Annuel, zone 4b et plus
• Origine des semences : Produites au Québec par Les Semis de la Seigneurie
• Sans pesticides chimiques

💡 SUGGESTIONS D'UTILISATION

En cuisine :

• 🍜 Cuisine asiatique – Sautés, soupes, currys
• 🌈 Sautés colorés – Visuellement spectaculaires
• 🫙 Pickles décoratifs – Conserves artistiques
• 🌶️ Sauces piquantes – Couleur et chaleur
• 🫗 Huiles infusées – Décoratives et savoureuses
• 🥗 Garniture – Présentation impressionnante

Au jardin :

• 🪴 Centre de table vivant – Spectaculaire en pot
• 🌸 Plante ornementale – Arc-en-ciel permanent
• 🏡 Terrasses et balcons – Très compact
• 📸 Jardin Instagram – Extrêmement photogénique
• 🎁 Cadeau vivant – Original et utile

Conservation :

• Réfrigérateur : 2 semaines
• Congeler : entiers (conservent couleurs)
• Sécher : au déshydrateur (mélange coloré)
• Pickles : vinaigre pour conserver arc-en-ciel