Piment Habanero Orange - Semences Québec | Les Semis de la Seigneurie

Le piment tropical classique, chaleur intense et saveur fruitée !

Le piment Habanero Orange est une variété caribéenne produisant des fruits orange vif de 3-5 cm en forme de lanterne. Cultivé aux Semis de la Seigneurie, ce habanero offre une chaleur intense (150 000-350 000 Scoville) avec une saveur fruitée tropicale distinctive rappelant l'abricot et la mangue. Incontournable pour sauces piquantes authentiques et cuisine caribéenne.

Pourquoi choisir le piment Habanero Orange des Semis de la Seigneurie ?

✅ Semences produites au Québec – Adaptées zone 4b+, sans pesticides chimiques

✅ Chaleur intense – 150 000-350 000 Scoville

✅ Saveur fruitée unique – Notes tropicales prononcées

✅ Forme distinctive – Lanterne orange vif

✅ Production généreuse – Nombreux fruits par plant

Culture au Québec (zone 4b et +)

Démarrez vos semis à l'intérieur 8-10 semaines avant le dernier gel (mi-mars). Germination peut être lente (10-21 jours). Transplantez après tout risque de gel (début juin) en plein soleil. Espacez de 45-60 cm. Plants de 60-90 cm. Maturité 90-110 jours. Récoltez orange vif pour saveur et chaleur optimales.

Conseils du producteur

💚 Démarrage tôt recommandé – saison longue

🌶️ Manipulez avec précaution – très piquant

☀️ Chaleur et soleil maximums essentiels

🍊 Saveur fruitée exceptionnelle pour sauces

Utilisations culinaires

Le Habanero Orange est parfait pour sauces piquantes caribéennes, salsas tropicales, marinades jerk, ceviche, plats mexicains authentiques, et huiles piquantes. Sa saveur fruitée unique ajoute complexité et chaleur intense à tous vos plats !

🌱 CULTURE

Semis intérieur :

• Démarrer 8-10 semaines avant dernier gel (mi-mars)
• Température de germination : 25-30°C
• Germination : 10-21 jours (variable)
• Profondeur : 0,5 cm
• Chaleur de fond recommandée
• Lumière vive nécessaire

Transplantation :

• Après dernier gel (début juin)
• Plein soleil (8h minimum)
• Sol riche, bien drainé, pH 6,0-7,0
• Espacement : 45-60 cm
• Enrichir le sol avec compost

Entretien :

• Arrosage régulier et constant
• Éviter stress hydrique (affecte production)
• Fertilisation aux 2-3 semaines
• Tuteurage recommandé pour plants chargés
• Paillis pour conserver chaleur et humidité

Récolte :

• 90-110 jours après transplantation
• Fruits orange vif à maturité complète
• Manipuler avec gants recommandé
• Production continue jusqu'aux gelées

Adaptation au climat québécois :

✅ Démarrage tôt compense saison courte

✅ Chaleur estivale québécoise suffisante

✅ Culture en pot possible pour prolonger saison

✅ Variété testée en zone 4b avec succès

🌟 PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES

• Nom commun : Piment Habanero Orange
• Nom botanique : Capsicum chinense
• Type : Annuel (vivace en climat tropical)
• Maturité : 90-110 jours après transplantation
• Taille des fruits : 3-5 cm, forme lanterne
• Couleur : Orange vif à maturité
• Niveau Scoville : 150 000 - 350 000 SHU (très fort)
• Hauteur du plant : 60-90 cm
• Espacement : 45-60 cm
• Zone de rusticité : Annuel, zone 4b et plus
• Origine des semences : Produites au Québec par Les Semis de la Seigneurie
• Sans pesticides chimiques

💡 SUGGESTIONS D'UTILISATION

En cuisine :

• 🔥 Sauces piquantes – Base classique sauce habanero
• 🥭 Salsas tropicales – Avec mangue, ananas
• 🍖 Marinades jerk – Cuisine caribéenne authentique
• 🐟 Ceviche – Note fruitée et piquante
• 🌮 Cuisine mexicaine – Tacos, enchiladas, guacamole

Conservation :

• Réfrigérateur : 2-3 semaines
• Congeler : entiers ou en purée
• Sécher : au déshydrateur
• En sauce : fermentation ou vinaigre

⚠️ AVERTISSEMENT : Piment très fort. Manipuler avec précaution. Éviter contact yeux et peau sensible.