Tomate Yellow Pear Shaped - Semences Québec | Les Semis de la Seigneurie

La tomate poire jaune patrimoniale, bijou doré du jardin depuis 1800 !

La tomate Yellow Pear Shaped est une variété poire indéterminée produisant des fruits jaune doré en forme de poire. Cultivée aux Semis de la Seigneurie, cette tomate patrimoniale (depuis les années 1800) offre une saveur douce, légèrement sucrée et peu acide. Production exceptionnellement abondante avec des grappes généreuses de fruits magnifiques. Variété fiable et vigoureuse, parfaite pour jardiniers débutants.

Pourquoi choisir la tomate Yellow Pear Shaped des Semis de la Seigneurie ?

✅ Semences produites au Québec – Adaptées à notre climat, sans pesticides chimiques

✅ Variété patrimoniale – Cultivée depuis les années 1800

✅ Forme unique – Poire jaune dorée

✅ Production exceptionnelle – Grappes abondantes tout l'été

✅ Saveur douce – Peu acide, parfaite pour tous

Culture au Québec (zone 4b et +)

Démarrez vos semis à l'intérieur 6-8 semaines avant le dernier gel (début avril). Transplantez après tout risque de gel (début juin) avec tuteur solide (variété indéterminée vigoureuse). Variété très productive et facile, excellente pour débutants ! Excellente en pot de 40 cm minimum.

Conseils du producteur

💚 Variété indéterminée – taille recommandée pour production optimale

🌿 Tuteur solide nécessaire (croissance vigoureuse)

☀️ Plein soleil pour couleur et saveur optimales

💧 Arrosage régulier et constant

Utilisations culinaires

Les tomates Yellow Pear Shaped sont parfaites fraîches en collations, salades (effet visuel unique), plateaux apéritifs, brochettes colorées et garnitures. Leur forme de poire et couleur dorée ajoutent une touche élégante aux plats !

🌱 CULTURE

Semis intérieur :

• Démarrer 6-8 semaines avant dernier gel (début avril)
• Température de germination : 20-25°C
• Germination : 5-10 jours
• Profondeur : 0,5 cm
• Lumière vive nécessaire dès germination

Transplantation :

• Après tout risque de gel (début juin au Québec)
• Espacement : 60-75 cm entre les plants (indéterminée)
• Sol riche, bien drainé, pH 6,0-6,8
• Exposition : plein soleil (6-8h minimum)
• Tuteur solide de 180-200 cm obligatoire
• Excellente en pot de 40 cm+ avec tuteur

Entretien :

• Arrosage régulier et constant (éviter stress hydrique)
• Fertilisation aux 2 semaines (engrais tomates)
• Taille des gourmands recommandée (1-2 tiges principales)
• Attacher régulièrement au tuteur (croissance vigoureuse)
• Paillis pour conserver humidité

Récolte :

• Première récolte : 75-85 jours après transplantation
• Récolte continue jusqu'aux gels
• Cueillir quand fruits sont jaune doré et fermes
• Grappes abondantes de 10-20 fruits
• Production : 4-6 kg par plant (très productive)

Adaptation au climat québécois :

✅ Adaptée à zone 4b avec saison prolongée

✅ Variété fiable et productive en été québécois

✅ Testée localement par Les Semis de la Seigneurie

🌟 PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES

• Nom commun : Tomate Yellow Pear Shaped, Tomate poire jaune
• Nom botanique : Solanum lycopersicum
• Type : Tomate poire indéterminée
• Hauteur du plant : 150-200 cm
• Largeur : 60-90 cm
• Jours jusqu'à maturité : 75-85 jours
• Couleur des fruits : Jaune doré
• Forme des fruits : Poire (unique)
• Taille des fruits : 3-4 cm
• Poids des fruits : 25-35 g
• Saveur : Douce, légèrement sucrée, peu acide
• Rendement : 4-6 kg par plant
• Port : Indéterminé (croissance vigoureuse)
• Particularité : Variété patrimoniale (années 1800)
• Zone de rusticité : Annuel
• Origine des semences : Produites au Québec par Les Semis de la Seigneurie
• Sans pesticides chimiques

💡 SUGGESTIONS D'UTILISATION

En cuisine :

• 🍅 Collations fraîches – Forme unique amusante
• 🥗 Salades – Effet visuel élégant
• 🧀 Plateaux apéritifs – Couleur dorée attrayante
• 🍢 Brochettes colorées – Avec fromage et basilic
• 🍕 Garnitures – Pizza, bruschetta
• 🌮 Tacos et wraps – Touche douce et colorée

Conservation :

• Frais : à température ambiante (5-7 jours)
• Ne pas réfrigérer (perd saveur)
• Congelé : entières pour sauces
• Séché : au four ou déshydrateur