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Les semis de La Seigneurie

Persil italien (plat) – Plants Québec | Les Semis de la Seigneurie 🌿🌱

$399
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Un incontournable des cuisines du monde ! Le persil italien (plat) offre un feuillage vert foncé, des tiges robustes et un goût riche, frais et légèrement poivré. Moins fibreux que le persil frisé, il est particulièrement apprécié pour la cuisine fraîche, les pestos, les sauces et les plats mijotés. Une fine herbe essentielle, productive et facile à cultiver au jardin comme en pot.

Pourquoi choisir le Persil italien (plat) des Semis de la Seigneurie ?

✅ Saveur culinaire riche – parfait pour cuisine fraîche et mijotés
✅ Feuillage plat, vert foncé – facile à hacher et à utiliser
✅ Moins fibreux que le persil frisé
✅ Production abondante avec récoltes régulières
✅ Bonne résistance au froid (pour une fine herbe)
✅ Excellent choix au Québec (zone 4b et +)

Culture au Québec (zone 4b et +)

Au Québec, le persil se cultive très bien en plein soleil ou en légère mi-ombre, dans un sol riche, meuble et bien drainé. On transplante après tout risque de gel. Un arrosage régulier aide à garder un feuillage tendre et à soutenir une production abondante, surtout en pot.

Conseils du producteur

💚 Récoltez souvent : ça stimule la repousse
💧 Gardez le sol légèrement humide (sans détremper)
✂️ Coupez les tiges à la base pour encourager de nouvelles pousses
🌿 En été, un peu de mi-ombre l’après-midi peut aider

🌱 Culture

  • Plant prêt à être transplanté après tout risque de gel
  • Emplacement : plein soleil ou légère mi-ombre
  • Sol : riche, meuble et bien drainé
  • Arrosage régulier pour encourager une production abondante

🌟 Principales caractéristiques

  • Type : bisannuelle cultivée en annuelle
  • Port : dressé (~30–40 cm de hauteur)
  • Feuillage : plat, vert foncé
  • Goût : riche, frais, légèrement poivré
  • Particularité : excellente saveur culinaire et bonne résistance au froid

💡 Suggestions

  • À utiliser frais dans salades, pestos, sauces et plats mijotés 🌿
  • Indispensable pour taboulé, marinades et plats méditerranéens
  • Se congèle très bien pour un usage toute l’année
  • Super avec basilic et ciboulette pour un coin fines herbes complet

Aussi disponible en pot