Thym (Plant)

Un incontournable du jardin aromatique ! Le thym est une plante vivace au parfum intense et aux petites feuilles savoureuses. Résistant et peu exigeant, il parfume à merveille viandes, légumes grillés, sauces et infusions maison.

🌱 Culture

Plant prêt à être transplanté après tout risque de gel

Emplacement : plein soleil, sol léger, sec et bien drainé

Tolérant à la sécheresse une fois bien établi

Taille régulière pour encourager la ramification

🌟 Principales caractéristiques

Type : vivace rustique

Port : compact et étalé (~20–30 cm de hauteur)

Saveur : intense, légèrement citronnée selon la variété

Floraison : petites fleurs blanches ou mauves en été

Particularité : attire les pollinisateurs et résiste bien à la sécheresse

💡 Suggestions

Idéal pour assaisonner viandes, légumes, sauces et ragoûts

Excellent en infusions ou en bouquet aromatique séché

Parfait pour les rocailles, bordures et jardins de plantes médicinales