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Les semis de La Seigneurie

Écono-Semis - Herbes Aromatiques - Semences Québec | Les Semis de la Seigneurie

$499
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🌿 Cultivez Vos Herbes Fraîches Toute la Saison

L'Écono-Semis Herbes Aromatiques regroupe 5 herbes essentielles pour transformer vos plats du quotidien en créations savoureuses. Parfaitement adaptées au climat nordique de la zone 4b, ces semences testées en Outaouais vous garantissent des récoltes fraîches et parfumées tout l'été.
Que vous soyez cuisinier passionné ou débutant en jardinage, cet ensemble économique vous offre tout ce qu'il faut pour créer votre jardin d'herbes aromatiques : basilic parfumé, coriandre fraîche, persil polyvalent, ciboulette délicate et aneth aromatique. Un choix intelligent pour des saveurs incomparables à portée de main !

💚 Pourquoi Choisir l'Écono-Semis Herbes Aromatiques ?

✅ Économique – 5 herbes essentielles à prix réduit
✅ Adapté Zone 4b – Variétés testées et approuvées pour le climat québécois
✅ Parfait pour Débutants – Herbes faciles à cultiver en pot ou jardin
✅ Récoltes Continues – Cueillez au besoin tout l'été
✅ Production Locale – Semences cultivées avec passion en Outaouais
✅ Sans Pesticides Chimiques – Culture respectueuse de l'environnement

🌿 Contenu de l'Ensemble (5 Variétés)

1. Basilic – Doux

Basilic classique au parfum intense, incontournable pour pesto, sauces tomates et salades caprese. Variété productive et aromatique.

2. Coriandre

Herbe fraîche au goût unique, parfaite pour cuisine mexicaine, asiatique et moyen-orientale. Feuilles et graines comestibles.

3. Persil – Plat

Persil polyvalent au goût prononcé, idéal pour taboulé, persillade et garnitures. Plus savoureux que le persil frisé.

4. Ciboulette

Herbe vivace au goût d'oignon délicat, parfaite pour salades, pommes de terre et omelettes. Revient année après année !

5. Aneth

Herbe aromatique au parfum anisé, excellente pour marinades, poissons et salades de concombre. Attire les insectes bénéfiques.

🌿 Instructions de Culture – Zone 4b+

📅 Calendrier de Semis Québec

Herbe Semis Intérieur Transplantation Semis Direct Récolte
Basilic Doux Mi-avril Début juin (après gel) – Juillet-septembre
Coriandre – – Avril à août 3-4 semaines après semis
Persil Plat Mars-avril Mai Avril-mai Juin-octobre
Ciboulette Mars-avril Mai Avril-mai Juin-octobre (vivace)
Aneth – – Avril à juillet 6-8 semaines après semis

🌱 Semis & Plantation

Basilic Doux :
  • Semis intérieur : 6 semaines avant dernier gel
  • Profondeur : 0,5 cm
  • Transplantation : Après tout risque de gel
  • Espacement : 20-30 cm entre plants
Coriandre :
  • Semis direct : Aux 2-3 semaines pour récolte continue
  • Profondeur : 1 cm
  • Espacement : Éclaircir à 10-15 cm entre plants
  • Rangs : 20 cm
Persil Plat :
  • Semis intérieur ou direct (germination lente : 2-3 semaines)
  • Profondeur : 0,5 cm
  • Espacement : 15-20 cm entre plants
  • Rangs : 25 cm
Ciboulette :
  • Semis intérieur ou direct
  • Profondeur : 0,5 cm
  • Espacement : 15 cm entre touffes
  • Vivace : revient chaque année !
Aneth :
  • Semis direct : Préfère ne pas être transplanté
  • Profondeur : 0,5 cm
  • Espacement : 20-25 cm entre plants
  • Rangs : 30 cm

☀️ Conditions de Croissance

💧 Arrosage : Régulier mais modéré (sol légèrement humide)
☀️ Ensoleillement : Plein soleil (6h minimum) – Persil tolère mi-ombre
🌡️ Température : 15-25°C (Basilic aime la chaleur, Coriandre préfère la fraîcheur)
🌱 Sol : Bien drainé, léger, pH 6,0-7,0
🌿 Fertilisation : Légère, compost au repiquage suffit

🛠️ Entretien

Basilic : Pincer les fleurs pour prolonger récolte, arrosage régulier
Coriandre : Récolter avant floraison, semer aux 2 semaines (monte vite en graines)
Persil : Récolter feuilles extérieures, arrosage constant
Ciboulette : Couper à 5 cm du sol, diviser touffes aux 3 ans
Aneth : Laisser monter en graines pour récolter graines et attirer pollinisateurs

🍽️ Utilisations Culinaires

🌿 Basilic Doux – Pesto, sauce tomate, pizza, salade caprese, infusions
🌿 Coriandre – Salsa, guacamole, currys, soupes asiatiques, ceviche
🌿 Persil Plat – Taboulé, persillade, chimichurri, garnitures, jus verts
🌿 Ciboulette – Pommes de terre, omelettes, fromages frais, vinaigrettes
🌿 Aneth – Marinades, saumon, salades de concombre, tzatziki, cornichons

💡 Conseils du Producteur

✅ Cultivez en pots – Toutes ces herbes réussissent très bien en contenants sur balcon ou terrasse
✅ Récoltez régulièrement – Plus vous coupez, plus elles produisent (sauf coriandre qui monte vite)
✅ Semis échelonnés – Coriandre et aneth : semez aux 2-3 semaines pour récolte continue
✅ Conservez vos récoltes – Congelez basilic dans huile d'olive, séchez aneth et persil
✅ Laissez fleurir – Aneth et coriandre attirent insectes bénéfiques (coccinelles, guêpes parasitoïdes)
✅ Ciboulette vivace – Divisez et partagez avec vos voisins jardiniers !

📦 Conservation des Semences

📍 Lieu : Endroit frais et sec (10-20°C)
💧 Humidité : Moins de 50%
🌡️ Température : Stable, à l'abri de la lumière directe
⏳ Durée de vie : 2-4 ans selon variété (meilleure germination année 1-2)

🌾 Caractéristiques Principales

Caractéristique Détail
Nombre de variétés 5 essentielles
Zone de rusticité 4b et plus (Ciboulette vivace en 4b)
Type de culture Jardin ou contenants
Niveau de difficulté Facile
Cycle de culture Annuel (sauf Ciboulette vivace)
Rendement Élevé avec récoltes continues
Production Locale, Outaouais, Québec
Certification bio Non certifié, mais sans pesticides chimiques

🌟 Parfait Pour

👨🍳 Cuisiniers qui veulent des herbes fraîches à portée de main
🏡 Jardiniers débutants cherchant des plantes faciles
🪴 Culture en pots sur balcon, terrasse ou rebord de fenêtre
💰 Ceux qui veulent économiser sur les herbes fraîches du supermarché
🎁 Cadeau idéal pour amateurs de cuisine et jardinage
🌿 Jardins de pollinisateurs (aneth et coriandre en fleurs)
🌿 Transformez vos plats avec des herbes fraîches cultivées en zone 4b !

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