Concombre - Cucamelon (Plant)

Un petit fruit étonnant et rafraîchissant ! Le cucamelon (ou melon souris) produit de minuscules fruits ovales, ressemblant à de mini-pastèques, au goût frais mêlant concombre et une légère note citronnée. Facile à cultiver, il est parfait pour les collations originales ou les marinades.

🌱 Culture

• Plant prêt à être transplanté après tout risque de gel
• Emplacement : plein soleil, sol meuble, riche et bien drainé
• Préférer un treillis pour une croissance aérienne et une récolte plus facile
• Arrosage régulier pour des fruits juteux et abondants

🌟 Principales caractéristiques

• Type : plante grimpante vigoureuse
• Fruits : très petits (~2–3 cm), verts marbrés
• Goût : frais, légèrement citronné
• Maturité : ~65 à 75 jours après transplantation
• Particularité : très productif et original au jardin

💡 Suggestions

• À croquer directement en collation ou en salade fraîche
• Parfait pour faire des pickles maison croquants et acidulés
• Superbe en garniture pour cocktails ou plats estivaux