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🌱 Livraison des semences : tarif fixe de 5$ 🚚 (peu importe la quantité)

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Les semis de La Seigneurie

Écono-Semis Signature - Herbe Aromatiques

$1000
Taxes et frais de port calculés au moment du paiement.
Les herbes aromatiques parfaites pour cuisiner frais… et parfumer tout votre jardin !

L’Écono-Semis Signature – Herbes Aromatiques est la boîte idéale pour avoir, tout l’été, des herbes fraîches à portée de main. Cultivées aux Semis de la Seigneurie, ces variétés sont parfaites pour le Québec (zone 4b et +), en jardin comme en pots sur balcon. On y retrouve les incontournables du quotidien (basilic, persil, coriandre, ciboulette, aneth) et les grandes herbes “méditerranéennes” ultra parfumées (thym, sauge, romarin), sans oublier la menthe, fraîche et vigoureuse. Un ensemble complet pour transformer vos plats, économiser sur les fines herbes du commerce et récolter au besoin, semaine après semaine.

Pourquoi choisir l’Écono-Semis Signature Herbes Aromatiques des Semis de la Seigneurie ?

✅ Semences produites au Québec – Adaptées à la zone 4b, sans pesticides chimiques
✅ 9 variétés essentielles – Le kit complet pour cuisine et jardin gourmand
✅ Parfait en pots – Balcon, terrasse, bacs surélevés, petits espaces
✅ Récolte continue – Plus vous coupez, plus ça repousse (basilic, menthe, ciboulette, etc.)
✅ Saveurs incroyables – Pesto, sauces, marinades, tisanes, grillades, salades

Variétés incluses (9)

🌿 Basilic – Doux (Génois)
🌿 Coriandre
🌿 Persil – Plat (Italien)
🌿 Ciboulette
🌿 Aneth
🌿 Thym
🌿 Sauge
🌿 Romarin
🌿 Menthe

Culture au Québec (zone 4b et +)

Les herbes aromatiques sont faciles à réussir, mais elles n’ont pas toutes le même rythme. Les herbes “tendres” (basilic, coriandre, aneth) poussent vite et se sèment souvent en semis échelonnés, tandis que les herbes plus “méditerranéennes” (thym, sauge, romarin) aiment la chaleur et un sol bien drainé. Démarrez vos semis à l’intérieur au printemps, puis transplantez après tout risque de gel (début juin). En pots, c’est souvent la meilleure option en zone 4b : plus de chaleur, plus de contrôle, et récolte juste à côté de la cuisine.

Conseils du producteur

💚 Récoltez souvent – ça stimule la repousse (basilic, menthe, ciboulette)
☀️ Plein soleil = maximum d’arôme (thym, romarin, sauge)
💧 Arrosage régulier, sans détremper (surtout en pots)
🌿 Semis échelonnés (coriandre/aneth) pour récolte continue
🪴 Menthe : à garder en pot (très vigoureuse, peut envahir le jardin)

Utilisations culinaires

Cette boîte est parfaite pour :
  • pesto et sauces tomates (basilic, origan-style avec thym)
  • salades et taboulés (persil, coriandre)
  • marinades et grillades (thym, sauge, romarin)
  • poissons et cornichons (aneth)
  • omelettes, patates, fromages (ciboulette)
  • tisanes et boissons fraîches (menthe)

🌱 CULTURE

Semis intérieur (recommandé) :

  • Basilic : 6–8 semaines avant dernier gel (mi-avril)
  • Persil : 8–10 semaines avant (mars-avril, germination lente)
  • Ciboulette : 8–10 semaines avant (mars-avril)
  • Thym / Sauge / Romarin : 10–12 semaines avant (fin février à mars, plus lent)
Température de germination (général) : 18–25°C
Profondeur : 0,5 cm (thym souvent très léger recouvrement)
Lumière forte après levée

Semis direct (facile aussi) :

  • Coriandre : mai à août (aux 2–3 semaines)
  • Aneth : mai à juillet (aux 2–3 semaines)
  • Menthe : possible, mais souvent plus simple en semis intérieur/pots

Transplantation :

  • Après tout risque de gel (début juin au Québec)
  • Espacement moyen : 20–30 cm (selon variété)
  • Sol : riche, bien drainé, pH 6,0–7,5
  • Exposition : plein soleil (mi-ombre tolérée pour persil/menthe)

Entretien :

  • Arrosage régulier (surtout en pots)
  • Fertilisation légère aux 3–4 semaines (en pots surtout)
  • Basilic : pincer + enlever fleurs pour prolonger la récolte
  • Menthe : tailler souvent, garder en contenant
  • Thym/romarin/sauge : éviter excès d’eau, aiment le drainant

Récolte :

  • Récolte au besoin tout l’été
  • Meilleur arôme : récolter le matin
  • Séchage : thym, sauge, romarin, persil, aneth se sèchent très bien
  • Congélation : basilic/menthe/persil très bons hachés dans l’huile

Adaptation au climat québécois :

✅ Parfait en pots et bacs (chaleur + contrôle)
✅ Herbes rapides (basilic/coriandre/aneth) très faciles en zone 4b
⚠️ Romarin : aime beaucoup la chaleur, souvent cultivé comme annuel en 4b
✅ Testé localement par Les Semis de la Seigneurie

🌟 PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES

Nom du produit : Écono-Semis Signature – Herbes Aromatiques
Type : Boîte / ensemble thématique (9 variétés)
Culture : Jardin, bacs, contenants (recommandé)
Niveau : Débutant à intermédiaire (romarin un peu plus exigeant)
Particularité : Ensemble complet “cuisine + jardin gourmand”
Zone de rusticité : Annuel (certaines herbes peuvent survivre selon protection)
Origine des semences : Produites au Québec par Les Semis de la Seigneurie
Sans pesticides chimiques

💡 SUGGESTIONS D’UTILISATION

En cuisine :
🍕 Pizza & sauces (basilic, thym)
🥗 Salades & taboulé (persil, coriandre)
🍗 Marinades & BBQ (romarin, sauge, thym)
🥔 Patates & omelettes (ciboulette)
🐟 Poisson & cornichons (aneth)
🍵 Tisanes & boissons (menthe)

Conservation : Séchage : thym, sauge, romarin, persil, aneth
Congélation : basilic/persil/menthe (hachés dans l’huile)
Frais : au frigo 5–7 jours (persil/coriandre dans un verre d’eau)

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