Romarin (Semences)

Le romarin est une plante vivace aromatique à feuillage persistant, connue pour son parfum résineux et méditerranéen. Il est autant apprécié en cuisine que comme plante ornementale. Parfait pour relever grillades, pommes de terre, marinades ou infusions, il se cultive aussi bien en pot qu’en pleine terre, là où le climat le permet.

🌱 Culture

• Semis intérieur : 10 à 12 semaines avant le dernier gel (germination lente)
• Requiert chaleur et lumière : 20–24 °C pour bien germer
• Transplantation : après tout risque de gel, en pot ou sol bien drainé
• Emplacement : plein soleil, sol léger, sec à modérément fertile
• Taille légère après la floraison pour garder une forme compacte

🌟 Principales caractéristiques

• Type : vivace (zone 6 et plus) — à rentrer l’hiver dans les zones froides
• Hauteur : 50 à 100 cm selon les conditions
• Feuillage : persistant, vert grisâtre, très parfumé
• Goût : résineux, puissant, boisé
• Utilisation : cuisine, infusions, huiles, bouquets aromatiques

💡 Suggestions

• À cultiver en pot pour faciliter l’hivernage dans les régions froides
• Parfait en bordure, rocaille ou en jardin d’aromatiques
• Se conserve très bien séché ou en infusion maison