Tomate - Beefsteak (Plant)

La classique des grosses tomates ! Les variétés Beefsteak offrent de très gros fruits rouges, charnus et juteux, parfaits pour les burgers, les sandwiches et les salades gourmandes. Que vous choisissiez une variété déterminée ou indéterminée, vous profiterez d’une récolte généreuse et de saveurs riches.

🌱 Culture

Plants prêts à être transplantés après tout risque de gel

Emplacement : plein soleil, sol fertile et bien drainé

Prévoir un tuteur solide pour supporter le poids des fruits

Arrosage régulier pour éviter les fendillements

🌟 Principales caractéristiques

Beefsteak déterminé

• Type : déterminé (croissance compacte)

• Fruits : très gros (~300–500 g), rouge vif

• Goût : doux, légèrement acidulé

• Maturité : ~75 jours

• Récolte plus concentrée, idéale pour transformation ou consommation rapide

Beefsteak indéterminé

• Type : indéterminé (croissance continue)

• Fruits : très gros (~400–700 g), rouge profond

• Goût : riche et juteux

• Maturité : ~80 jours

• Production échelonnée tout au long de la saison

💡 Suggestions

Parfaites pour des burgers juteux, des tranches épaisses en sandwich ou de savoureuses salades estivales

À cultiver avec un bon tuteurage pour soutenir la croissance et maximiser la récolte