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Les semis de La Seigneurie

Laitue Iceberg – Semences Québec | Les Semis de La Seigneurie

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Croquante, fraîche et ultra rafraîchissante, la laitue Iceberg est un grand classique du potager. Elle forme une belle pomme bien serrée, avec des feuilles pâles et très croustillantes, parfaites pour les salades d’été, les burgers maison et les wraps. Facile à intégrer au jardin, elle aime les températures plus douces et donne de meilleurs résultats quand on évite les grosses chaleurs. Une variété simple, efficace, et toujours appréciée au Québec.
Pourquoi choisir la Laitue Iceberg des Semis de la Seigneurie ?
✅ Texture très croquante – idéale pour les salades et sandwichs
✅ Pomme bien compacte – belle présentation et bonne tenue
✅ Facile à réussir – parfaite pour débutants
✅ Récolte généreuse – une belle pomme par plant
✅ Idéale au Québec – meilleure performance au printemps et en fin d’été
✅ Parfaite en jardin, bac ou potager surélevé
Culture au Québec (zone 4b et +)
La laitue Iceberg préfère les températures fraîches. Au Québec, on la réussit très bien au printemps et en fin d’été pour une récolte d’automne. En plein été, elle peut monter en graines plus vite si elle manque d’eau ou si la chaleur est intense. L’astuce : garder le sol humide et, au besoin, offrir un peu d’ombre l’après-midi.
Conseils du producteur
💚 Semez en plusieurs petites vagues pour étaler les récoltes
💧 Arrosage régulier = feuilles plus tendres et pomme plus belle
🌤️ Évitez la canicule : un peu d’ombre aide beaucoup
🌿 Désherbez autour : la laitue n’aime pas la compétition
✂️ Récoltez quand la pomme est ferme, avant que ça monte
Utilisations
🥗 Salades croquantes (César, jardin, grecque revisitée)
🍔 Burgers et sandwichs (feuilles parfaites, qui tiennent bien)
🌯 Wraps et tacos (croquant + fraîcheur)
🥒 Avec concombres, tomates, oignons verts, vinaigrette maison

🌱 CULTURE

Semis (recommandé) :
  • Semer à l’intérieur 4 à 6 semaines avant la mise au jardin, ou semer directement dehors quand le sol est travaillable
  • Garder le terreau humide jusqu’à la levée
Transplantation :
  • Transplanter quand les plants ont 4–6 vraies feuilles
  • Espacer d’environ 25–30 cm (pour former une belle pomme)
Entretien :
  • Arrosage régulier (sol toujours légèrement humide)
  • Paillis léger conseillé pour garder l’humidité
  • Surveiller les limaces au début
Récolte :
  • Récolter quand la pomme est bien formée et ferme
  • Couper à la base, tôt le matin si possible (plus frais, plus croquant)

🌟 PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES

Type : Laitue pommée (Iceberg)
Texture : Très croquante
Récolte : Une pomme par plant
Culture : Jardin, bac, potager surélevé
Saison idéale au Québec : Printemps et fin d’été

💡 SUGGESTIONS

💡 À semer en succession (aux 2 semaines) pour des salades tout l’été
💡 Super avec nos semences de concombres, tomates et oignons verts pour un potager “salade” complet
💡 Pour l’été : essayez un coin avec un peu d’ombre l’après-midi

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