Piment - Carolina Reaper (Semences)

Classé parmi les piments les plus forts au monde, le Carolina Reaper est réservé aux amateurs de sensations extrêmes 🔥. Derrière sa chaleur infernale se cache un goût fruité et légèrement sucré. Ses fruits bosselés, rouge vif, se terminent par une petite “queue” caractéristique. À manipuler avec précaution !

🌱 Culture

• Semis intérieur : 10 à 12 semaines avant le dernier gel
• Température idéale de germination : 26–32 °C
• Transplantation : en pleine terre ou en pot, après tout risque de gel
• Emplacement : plein soleil, sol chaud et riche
• Arrosage régulier sans excès, éviter les chocs hydriques

🌟 Principales caractéristiques

• Type : annuel (en climat froid)
• Force : extrême (~1 400 000 à 2 200 000 SHU)
• Fruits : petits (~4–6 cm), rouge vif, bosselés avec une pointe recourbée
• Goût : fruité, légèrement sucré… puis brûlant !
• Maturité : ~90 à 100 jours
• Utilisation : sauces ultra-piquantes, déshydratation, poudre (avec gants)

💡 Suggestions

• Toujours manipuler avec gants (même pour les fruits secs)
• Ne pas toucher les yeux ou la peau après manipulation
• Idéal pour faire des sauces extrêmes ou des huiles infusées maison
• Se cultive bien en pot pour mieux contrôler les conditions de chaleur