Les semis de La Seigneurie
Eggplant
Eggplant
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Produces beautiful shiny dark purple fruits 0.5 to 1.4kg (1 to 3lbs). Compact plant 50 to 70cm (20 to 30") tall that produces up to 12 fruits per plant. Its thin skin and creamy, slightly fragrant texture are widely used in Mediterranean cuisine.
Flavor : Tender, rich, eggplant flavor
Preparation ideas : Popular in Mediterranean dishes
Seed Type : Heirloom
Latin name : Solanum melongena
Sow indoors 6-8 weeks before the last frost.
Seeding depth: 6mm (1/4")
Space between plants: 45cm (18")
Space between rows: 60cm (24")
Container size info
The container size selected does not necessarily indicate the size/height of the plant.
Plants will be of equivalent size (for example, 4" pot - minimum 4" plant height), the same with 6" diameter pots.
The one gallon (1gl) and three gallon (3gl) formats are assigned to mature plants or plants that do not require transplanting.
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