Cantaloupe
Cantaloupe
Flavor : Creamy texture
Preparation Ideas : To determine if a cantaloupe is ready to eat, sniff the flower end (opposite the stem end). It should smell like cantaloupe. Remove the skin and eat fresh or make melon balls to add to fruit salad.
Seed Type : Heirloom
Latin name : cucumis melo
Sow seeds directly in the garden after danger of frost has passed. For an earlier crop, start indoors 4-5 weeks before the last frost. Grows best in fertile, light, sandy soil.
Seeding depth: 2.5m (1")
Space between plants: 60 to 90cm (24 to 36")
Space between rows: 1.5m (5')
The fruit is mature when it separates easily from the stem.
Container size info
The container size selected does not necessarily indicate the size/height of the plant.
Plants will be of equivalent size (for example, 4" pot - minimum 4" plant height), the same with 6" diameter pots.
The one gallon (1gl) and three gallon (3gl) formats are assigned to mature plants or plants that do not require transplanting.
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